Olá, eu sou a Viviam, bem-vindos ao me blog sobre receitas
Quem Cozinha
Sou gaucha, de Porto Alegre e desde criança eu gostava de “colecionar” receitas. Adorava fazer brigadeiros!
Quando cresci, inicialmente não gostava muito da cozinha. Até tinha muita preguiça, a louça que tinha para organizar depois. Costumava comprar muita comida por tele entrega e tudo sempre estava bom.
No inicio da pandemia, chamei uma tele entrega de hambúrguer e passei bem mal. Foi ai que decidi começar a cozinhar e colocar as receitas colecionadas – e cursos curtos em prática. Daí não parei mais. Aprendi bastante pelo Youtube.
Cada vez venho aprendendo mais, com muitos testes, diversos erros, muitos acertos. Para mim, a cozinha é uma terapia e modéstia a parte tenho uma facilidade. Mesmo com conhecimento, acho que sempre temos o que aprender nesse lindo universo.
Não tenho formação em gastronomia, já fiz alguns cursos, sou uma pessoa que é apaixonada por cozinhar e treino bastante para aprender sempre mais.
O blog
Com esse meu amor pela cozinha, testar e fazer para as pessoas próximas, muitas fotos eu acabo colocando no instagram e normalmente vinha alguma mensagem ou pessoalmente, algum comentário pedindo a receita. Assim nasceu a ideia do blog e juntando com um ponto que sempre foi minha paixão: viajar.
Decidi juntar minhas paixões.
Aqui quero mostrar que se pode comer de forma gostosa, se possível evitando (ou usando minimamente) os processados. Que cozinhar é descomplicado.
Resumindo, você vai ver que cozinhar é possivel, que mesmo sem dom você consegue fazer uma refeição cheia de amor e o afeto que habita um prato!
Vivian Dornelles
Sou a Vivian, sou fisioterapeuta, amo cozinhar e compartilhar experiencias. Encontrei no Viagens Gastronômicas, uma forma de dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando o amor na cozinha. Aqui você encontra receitas das mais simples as mais sofisticadas, testadas e escritas com muito carinho. Vamos cozinhar?
vivian@viagensgastronomicas.com
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